Paolo Carlo Ghislandi ora è amico di benny di sparti e 6 altriPIZZERIA SAVIELLO Regina Margherita Tric Tric Dulcisss in forno by Leyla Ricette facili e gustose Giancarlo Bini marta mezzetti .
10 febbraio 2012
Aless Eup: Ciao Paolo, hai visto quanti articoli dedicati ha inserito Walter? Veramente dei bei articoli, interessanti e che fanno conoscere il vino...
24 gennaio 2012
Paolo Carlo Ghislandi
Si, un bel lavoro davvero, con un pò di tempo a disposizione potrei fare lo stesso per la mia zona di produzione
Paolo Carlo Ghislandi → Grappe: La vera grappa è uno dei motivi di orgoglio di questo paese, ne produco una sola, da vinacce fresche di Timorasso e ne vado particolarmente fiero.. felice di aderire a questo gruppo !
Valerio Baron
Non guardo molto spesso il gruppo, ma sono felice di aver iniziato qualche cosa di molto interessante. Interessante la grappa di Timorasso, auguri...
marta mezzetti: Ciao Paolo come stai??? E' un po' che non ci scriviamo ,innanzi tutto buon anno veramente di cuore ,ma a Firenze quando hai intenzione di venire ??? Bellissime le foto ....chissà che vino quest'anno ,ciaooooo .
Paolo Carlo GhislandiMarta, ben ritrovata anche qui..
Sono stato un pò Off-Line a godermi famiglia e riposo, ma ora ci sono alla grande e sto meditando il prossimo Toscana Tour che prevede certamente come prima tappa di passare da voi !
L'annata 2001 ha prodotto meno della m... piùMarta, ben ritrovata anche qui..
Sono stato un pò Off-Line a godermi famiglia e riposo, ma ora ci sono alla grande e sto meditando il prossimo Toscana Tour che prevede certamente come prima tappa di passare da voi !
L'annata 2001 ha prodotto meno della metà ma la qualità è qualcosa di eccelsa, infatti quasi quasi non lo vendo e me lo bevo io ah ah ah
Paolo Carlo Ghislandi
Ah ah ah ... tranquilla, ormai chi lo conosce tende a prenotarselo prima.. dopotutto non è che io ne faccia tantissimo di vino...
Aless Eup: Ciao Paolo, premetto già che non sono un intenditore di vini, sto cercando di farmi esperienza, ma ho letto dei nomi nelle bottiglie che non avevo mai sentito, sono nomi che avete dato voi? Se si, che tipi di vino sono?
10 gennaio 2012
Paolo Carlo GhislandiCiao Aless... prima di morire spero di capire anche io cosa sia un intenditore di vini
Sono felicissimo di poterti accompagnare per quanto posso in questo mondo fantastico che amo e che vivo con passione.
I nomi dei vini sono frutto di uno studio che ... piùCiao Aless... prima di morire spero di capire anche io cosa sia un intenditore di vini
Sono felicissimo di poterti accompagnare per quanto posso in questo mondo fantastico che amo e che vivo con passione.
I nomi dei vini sono frutto di uno studio che facemmo per evocare emozioni, le bottiglie infatti sono "evocative" e sollecitano i sensi attraverso i nomi, le immagini, la poesia dedicata sul retro e chiaramente anche con profumi e sapori del vino.
Per fartela breve.. se tu fossi una vigna dalle mie parti cosa vedresti durante l'anno ?
- La Bruma d'Autunno, I Falò d'Ottobre, La Brezza d'Estate, La Rugiada del Mattino ecc ecc ecc
E ogni nome rispecchia il "carattere" del vino
Sono nomi di fantasia come "sassicaia" per capirci..
I vini vengono tutti ottenuti da lavorazione di vitigni autoctoni anche rari in prevalenza e qualche alloctono in misura minore.
Sono principalmente : Barbera, Freisa, Croatina, Albarossa, Ancellotta, Merlot, Cabernet Sauvignon, Timorasso, Cortese, Uva rara, Favorita, Moscato, Malvasia... meno
Aless Eup
Beh, complimenti....rispecchiare il nome dei vini in base alle stagioni è stata veramente una grande idea, hai un sito internet cosi vado a dare anche una occhiata?
10 gennaio 2012
Paolo Carlo Ghislandi
Grazie, nulla si lascia al caso
Ho un sito internet www.cascinacarpini.it e due pagine su FB, una su yuotube e mi diletto anche su twitter.. quindi non esitare a chiedere
10 gennaio 2012
Aless Eup
Si, grazie del sito, lo appena guardato, è fatto bene e molto interessante...
Paolo Carlo Ghislandi
Colli Tortonesi, Alessandria, Piemonte.
L'educazione al cibo ed al vino è una parte fondamentale della cultura in una sana società..
Annalisa Miotto
Si, lo credo anch'io pure essendo astemia, credo che il vino sia molto importante e che faccia parte delle nostre tradizioni da tutelare e promuovere, ovviamente cercando di diffonderla in maniera istruttiva.
Su di me
Conduco con passione il mestiere di vignaiolo dilettandomi nella distillazione di grappe e nella produzione casalinga di birra. Adoro la cucina, sono prevalentemente naturalista. Ho una forte dipendenza dai Social Network. :-)
Annalisa Miotto
Ciao a tutti.......domanda ....per fare una pappa al pomodoro ci và la cipolla??? Qualcuno la mette e qualcuno no e io cosa faccio???? Grazie per la risposta
Giancarlo Bini
Di cuore “ Buon Natale e Prospero
Anno Nuovo “ a tutti.
…. e che non manchi mai una
bottiglia di buon vino italiano sulla vostra tavola !.
roberto fazzi
Vi sono mancato!?!? Mi sono perso qualcosa?!?! Bentrovati a tutti!!!! :-)
Suggerimenti, iniziative, eventi e tutto quanto ruota intorno alla tutela del Made in Italy. Sono benvenuti spunti e riflessioni sul tema e qualsiasi iniziativa per creare rete!
Con questo nuovo gruppo avrei piacere di creare un interscambio di pareri, segnalazione nuovi vini, aziende medio/piccole ancora sconosciute ( o quasi ), senza litigare su questo o quel vino, ma solo esprimendo pareri PERSONALI tutti degni di rispetto e gratitudine. Non sono accettati interventi offensivi e/o calunniatori nei confronti di nessuno
PIZZERIA SAVIELLO Regina Margherita
