Details |
Antipasti caldi in 8 lezioni (32 ore totali): Lezione 1 (1 ottobre): Terrine e pâtè (4 ore) Lezione 2 (3 ottobre): Soufflè (4 ore) Lezione 3 (4 ottobre): Fondute (4 ore) Lezione 4 (8 ottobre): Muffin e sformatini (4 ore) Lezione 5 (10 ottobre) Vol-au-vent e bignè (4 ore) Lezione 6 (11 ottobre): Torte salate (4 ore) Lezione 7 (15 ottobre): Torte salate (4 ore) Lezione 8 (17 ottobre): Torte salate (4 ore) Il corso è organizzato da Cescot Prato, presso la Pasticceria Fiorentina di Prato, di Via Cilianuzzo n.4. Le lezioni hanno carattere pratico e i partecipanti prepareranno in prima persona quanto previsto dal corso; al termine, verrà loro consegnata una dispensa dei contenuti e delle ricette trattati. Le lezioni saranno tenute dallo Chef Marco Scaglione. Il corso può essere fruito per intero (8 lezioni per un totale di 32 ore), al costo di € 250, 00 + IVA, oppure come singole lezioni al costo di € 32, 00 + IVA ciascuna. Modalità di pagamento: è possibile pagare con Bancomat, assegno o contanti presso gli uffici di Cescot di Via Pomeria 71/b a Prato, oppure tramite bonifico bancario. Gli orari degli uffici sono i seguenti: dal lun. al ven. dalle ore 8,30 alle ore 12,30 e dal lun. al gio. dalle ore 14,00 alle ore 18,00). Per l'iscizione, i documenti necessari da mostrare sono i seguenti: - carta di identità e codice fiscale (per persona fisica); - carta di identità e codice fiscale del'allievo e dati azienda qualora questi effettuasse il corso per conto della ditta di appartenenza. Per ulteriori informazioni, chiamare lo 0574.40.29.61, oppure scrivere a formazione@confesercenti.prato.it. |
When |
01/10/12 a 18.30 -
17/10/12 a 22.30
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Dove |
Pasticceria fiorentina, Via Cilianuzzo n.4 Prato Mappa |
Categoria |
Apprendimento |
RSVPs |
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