lorenzo gambineri E se davvero dovessero essere messi in etichetta dei vini tutte le sostanze che sono presenti dentro cosa succederebbe? Pare che la comunità europea stia pigiando per ottenere questa cosa. Leggendo riviste del settore e consultando qualche blog pare che n... piùE se davvero dovessero essere messi in etichetta dei vini tutte le sostanze che sono presenti dentro cosa succederebbe? Pare che la comunità europea stia pigiando per ottenere questa cosa. Leggendo riviste del settore e consultando qualche blog pare che nel vino siano presenti tante sostanze aggiunte,questo dovuto ai trattamenti in vigna ed in cantina. Ora pensate bene che ricadute sul settore. Io sono per i vini bio ma da una parte credo che la cosa dovrebbe avere un passaggio un po' piu lento per dare la possibilità ai produttori di poter riadeguarsi. Ditemi anche la vostra. saluti golosi a tutti meno
VEEUP .Dico che la trasparenza è una bella cosa, però io cercherei di far inserire le sostanze maggiormente pericolose per la nostra salute, come ad esempio i solfiti, e poi cercare di far capire ciò che c'è in in vino, quante volta leggiamo l'etichetta e non ca... piùDico che la trasparenza è una bella cosa, però io cercherei di far inserire le sostanze maggiormente pericolose per la nostra salute, come ad esempio i solfiti, e poi cercare di far capire ciò che c'è in in vino, quante volta leggiamo l'etichetta e non capiamo nulla di ciò che è scritto? A me capita diverse volte.
Su di me
APPASSIONATO DI ENOGASTRONOMIA E OPERATORE DEL SETTORE, HO UN PICCOLO NEGOZIO CON FORMAGGERIA SALUMERIA ED ENOTECA
Annalisa Miotto
Ciao a tutti.......domanda ....per fare una pappa al pomodoro ci và la cipolla??? Qualcuno la mette e qualcuno no e io cosa faccio???? Grazie per la risposta
Giancarlo Bini
Di cuore “ Buon Natale e Prospero
Anno Nuovo “ a tutti.
…. e che non manchi mai una
bottiglia di buon vino italiano sulla vostra tavola !.
Suggerimenti, iniziative, eventi e tutto quanto ruota intorno alla tutela del Made in Italy. Sono benvenuti spunti e riflessioni sul tema e qualsiasi iniziativa per creare rete!
Con questo nuovo gruppo avrei piacere di creare un interscambio di pareri, segnalazione nuovi vini, aziende medio/piccole ancora sconosciute ( o quasi ), senza litigare su questo o quel vino, ma solo esprimendo pareri PERSONALI tutti degni di rispetto e gratitudine. Non sono accettati interventi offensivi e/o calunniatori nei confronti di nessuno