Occhi di Halloween
In occasione della festa più mostruosa che si organizzerà stasera, mi è venuta l’ idea di preparare questi Occhi di Halloween, in versione dolce: dei bruttissimi (e non posso dire che sono bellissimi, sennò che ricetta di Halloween è?? 😀 ) occhi insanguinati di strega, che però celano al loro interno un dolce impasto a cui è difficile resistere!! Devo dire la verità che fa davvero impressione guardarli!! Una ricetta molto facile, ottima da preparare se avete in programma per stasera un horror-party o una festa per i vostri bambini.
Ingredienti Occhi di Halloween:
Per circa 8 occhi:
4 merendine al caffè o al cacao
2 cucchiaini di burro
q. b. di pasta di zucchero bianca
q. b. di pasta di zucchero rossa
q. b. di pasta di zucchero gialla
Preparazione Occhi di Halloween:
Per prima cosa prendete una ciotola, nella quale andrete a mettere le merendine al caffè o al cacao,
dopodichè prendete anche il burro e mettetene dentro un due cucchiaini più o meno, quindi, schiacciate tutto con una forchetta, finchè non avrete ottenuto un composto omogeneo; una volta pronto, prendete l’ impasto e formate con le mani tante palline, grandi come una noce,
dopodichè adagiatele su di un piatto e mettetele nel congelatore a raffreddare, per circa 15 minuti. Trascorso questo breve lasso di tempo, riprendete le palline dal congelatore; prendete la pasta di zucchero bianca (ne basta poca, non troppa) e stendetela su un tappetino di silicone
o sul tavolo, aiutandovi con un matterello, quindi rivestite ogni pallina con la pasta di zucchero stesa; con la pdz rossa, allungata finemente con le mani a mo’ di filoncini sottili, create invece i capillari.
Adesso, stendete anche un po’ di pasta di zucchero gialla, ritagliatela con un piccolo tagliabiscotti o un piccolo coppapasta e adagiatela sopra ogni occhio; prendete poi una piccola pallina di impasto e poggiatela sui dischetti gialli, creando così le pupille. A questo punto, i vostri occhi di strega sono pronti!
Che carina questa ricetta per Halloween 😉 mi hai dato un’idea simpatica davvero!
hmm wooow;>>
fortissimi, sembrano proprio occhi!! Un abbraccio SILVIA