ecco una ricetta semplice e davvero gustosa, ottima per una cena oppure se preparate mono porzioni, può anche fungere da squisito apri-cena.
Ingredienti
1 sfoglia di pasta brisè
200 g ricotta
200 g di spinaci
100 g wurstel
7 sottilette di formaggio
1 uovo
pepe
Stendiamo la pasta brisè sulla nostra teglia (uso sempre la carta da forno per comodità, per staccare prima la torta o pizza dalla teglie e per evitare altri grassi). Stendere sul fondo le sottilette di formaggioLessare gli spinaci. Una volta raffreddati, aggiungere la ricotta, l’uovo e i wurstel e mescolare.Stendere il nostro ripieno sulla sfoglia. Sistemare i bordi e mettere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.Buon appetito.
Ben lavorata e dal buon gusto, complimenti.