Ciambella Nutella e mascarpone

Ciambella Nutella e Mascarpone.

La ciambella Nutella e mascarpone è un dolce semplice e veloce. E’ una ciambella golosa che piacerà a tutti. E’ ottima per la colazione e la merenda. E’ preparata senza l’aggiunta di latte, olio e burro. La ricetta di questa ciambella va ad aggiungersi allo speciale ciambelle, una raccolta di ciambelle dolci per la colazione. Per visionare tutta la raccolta cliccate: QUI. Se volete guardare la video ricetta della ciambella Nutella e Mascarpone cliccate: QUI.  Per questa ciambella ho preso spunto da una ricetta che trovato su internet, per leggere la ricetta originale cliccate qui: Ciambella alla Nutella e Mascarpone. Alla ricetta originale ho apportato delle modifiche, in base alla misura del mio stampo. Infatti il mio stampo per ciambelle è piccolino è da 24.5 quindi ho diminuito la quantità delle uova e della farina. Inoltre ho eliminato il latte, dato che l’impasto era già morbido e avevo timore che la Nutella affondasse troppo. Se avete uno stampo più grande vi consiglio di utilizzare 4 uova e 350 gr. di farina. Di questa ciambella ne troverete tantissime in giro per il web, come quella che potete leggere nel blog Cucina facile con Elena naturalmente non è possibile menzionare tutte le versioni. Comunque io ve la consiglio, perché è veramente golosa. 🙂

Ricetta ciambella Nutella e Mascarpone Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

  • 250 gr. di farina
  • 250 gr. di mascarpone
  • 200 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito.
  • Nutella q.b.
  • zucchero a velo q.b.

 

Preparazione:

Per guardare la video ricetta cliccate qui: Ciambella Nutella e Mascarpone

 

In una ciotola capiente amalgamate il mascarpone con lo zucchero.

Aggiungete al composto le uova, una alla volta.

Aggiungete la farina e il lievito, e amalgamate bene il tutto.

Versate il composto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato. Io ho utilizzato uno stampo da 24.5.

Sulla superficie aggiungete la Nutella a cucchiaiate.

Infornate in forno già caldo a 180° per circa 25-30  minuti.

Verificate la cottura con uno stuzzicadenti.

Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Ricetta ciambella Nutella e Mascarpone Divertirsi in cucina

 

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale Youtube e sulla nostra pagina Facebook.

Per guardare il video di questa ricetta cliccate qui: CIAMBELLA NUTELLA E MASCARPONE.

Una risposta a “Ciambella Nutella e mascarpone”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.