DIFFICOLTA’: facile
TEMPO DI PREPARAZIONE : 20 min
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE
- 1 verza piccola
- 100 gr di pancetta a cubetti
- 4 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 peperoncino ( facoltativo)
- erba cipollina q.b.
- 1 cucchiaino di miele
- olio extra vergine d’oliva
PREPARAZIONE
Tagliate a listarelle la verza. In una padella scaldate tre cucchiai d’olio, tagliate a rondelle l aglio e fatelo dorare , unite il peperoncino la salsa di soia e il miele.Aggiungette la verza insaporite con l’erba cipollina q.b.Da parte fate soffriggere senza olio la pancetta in una padella antiaderente, unitela agli altri ingredienti e fate cuocere per 15 min. Servite caldo.
Veeup ha detto:
Azzz…gustosa…