Il suo nome è anche legato alla formulazione, nel 1942, durante la seconda guerra mondiale, della Razione K, che costituì la base per l’alimentazione di sussistenza dell’esercito americano. In seguito alla sua esperienza al seguito dell’esercito alleato, ... piùIl suo nome è anche legato alla formulazione, nel 1942, durante la seconda guerra mondiale, della Razione K, che costituì la base per l’alimentazione di sussistenza dell’esercito americano. In seguito alla sua esperienza al seguito dell’esercito alleato, stabilì i primi contatti che saranno il punto di partenza per un ampio studio scientifico noto come «Seven Countries Study». Nel 1961 Time gli dedicò la copertina.
In seguito si trasferì a Pioppi acquistando una casa in una località che sarà da lui battezzata Minnelea, un omaggio alla città di Minneapolis dove era nato e alla vicina polis magnogreca di Elea nel Cilento, sua terra di adozione. Rimase in questa località per 28 anni, studiando accuratamente l’alimentazione della popolazione locale e giungendo alla conclusione che la dieta mediterranea apportava evidenti benefici alla salute. Il suo ragionamento partiva dall’allora scarsa incidenza delle malattie coronariche al Sud e qui riuscì a provare la relazione tra l’assunzione dell’olio d’oliva e il funzionam... meno
La nuova piramide della Dieta Mediterranea presenta vari elementi di novità rispetto alle edizioni precedenti.
Dieta mediterranea, la moderna Piramide: ecco come mangiare sano e dimagrire subito - La nuova ?
15 febbraio 2018
Gianni Burraco: Salve a tutti cari amici e amiche, condivido con voi questo interessante studio. Saluti.
Che la qualità della dieta sia determinante per definire lo stato di salute di un individuo e la sua longevità è un’evidenza ormai data per acquisita dalla comunità scientifica. La sfida che stanno pr
14 novembre 2017
Aless Eup: 1,6 anni in più grazie alla dieta mediterranea!!
DIETA MEDITERRANEA alleata contro malattie come tumore, Alzheimer, cardiovascolari
02 ottobre 2017
Gianni Burraco: Salve a tutti cari amici e amiche, condivido con voi questo interessante articolo che ci fa capire, come la dieta mediterranea sia ideale anche in estate. Saluti.
Scegliere la Dieta Mediterranea è la cosa migliore che si possa fare per rimanere in salute: ecco perchè è importante fare attenzione al colore dei cibi.
Il ministero dell’Agricoltura dovrebbe preparare un elenco dei prodotti tradizionali «funzionali al mantenimento di un buono stato di salute». Chi li...
17 aprile 2017
Gianni Burraco: Salve a tutti cari amici e amiche, conosciamo meglio la dieta mediterranea. Saluti.
Annalisa Miotto
Ciao a tutti.......domanda ....per fare una pappa al pomodoro ci và la cipolla??? Qualcuno la mette e qualcuno no e io cosa faccio???? Grazie per la risposta