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  • il lievito madre e le sue ricette Ricette
  • da quando lo utilizzo non ne posso più fare a meno...delizioso e rende tutto fantasticamente delizioso...postate qui le vostre ricette,vi aspetto!!!
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    • Ultimo caricamento 15 novembre 2012

il lievito madre e le sue ricette

  • Aless Eup
    Aless Eup:
    Capiamo meglio i lieviti!!
    I lieviti, da quelli usati in cucina a quelli dannosi per l'uomo
    I lieviti, da quelli usati in cucina a quelli dannosi per l'uomo
    Nella nostra cucina spesso usiamo vari alimenti. La birra, il vino, il pane, anche un semplice dolce. Pochi sanno che questi cibi di uso comune si producono grazie all'uso di lieviti. Essi sono organismi viventi. Più precisamente sono considerati dei fun
  • Gianni Burraco
    Gianni Burraco:
    Salve a tutti cari amici e amiche, condivido con voi questa scheda di Wikipedia che ci fa capire meglio cos'è il lievito madre. Saluti.
    Lievito naturale - Wikipedia
    Lievito naturale - Wikipedia
    • 23 novembre 2017
  • Aless Eup
    Aless Eup:
    Guida sul lievito madre!!
    Lievito madre: come usarlo, prepararlo e rinnovarlo. La guida completa | Ultimora.news
    Lievito madre: come usarlo, prepararlo e rinnovarlo. La guida completa | Ultimora.news
    Ecco la guida definitiva per preparare l’impasto perfetto con il lievito naturale.
    • 21 giugno 2017
  • Annalisa Miotto
    Annalisa Miotto:
    I consigli per la pasta madre........................................
    Pane con Pasta Madre: i consigli di Davide Longoni
    Pane con Pasta Madre: i consigli di Davide Longoni
    I segreti del pane fatto con la pasta madre svelati direttamente da Davide Longoni, del Mercato del Suffragio e della panetteria Longoni di Milano.
    • 20 aprile 2017
  • Aless Eup
    Aless Eup:
    Fare il lievito madre!!
    Facciamo il lievito madre in casa: è facile e salutare! | Cucina
    Facciamo il lievito madre in casa: è facile e salutare! | Cucina
    Spesso si sente parlare di questa preparazione, ma di cosa si tratta esattamente? E soprattutto, come...
    • 31 ottobre 2016
  • Paola Palestini
    Paola Palestini:
    Sono arrivate le brioche per la colazione! Sofficissime e preparate con il lievito madre!
    Brioche del mattino
    Brioche del mattino
    Le brioche del mattino sono soffici merendine glassate da gustare, a colazione o a merenda, al naturale o farcite con la confettura sono una vera golosità!
    • 06 ottobre 2016
  • Paolo Chiari
    Paolo Chiari:
    Lievito madre: cos'è e come si prepara
    Lievito madre: cos'è e come si prepara
    Il lievito madre ti permette di preparare pane, pizza e altri prodotti da forno digeribili e gustosi. Scopri come prepararlo e inserirlo nelle tue ricette.
    • 30 settembre 2016
  • Annalisa Miotto
    Annalisa Miotto:
    Le differenze tra lievito madre e lievito di birra!!!!!
    Lievito madre VS lievito di birra. Tutte le differenze
    Lievito madre VS lievito di birra. Tutte le differenze
    Lievito madre o lievito di birra, quale preferite utilizzare per preparare il pane? A seconda delle diverse esigenze e del tempo che abbiamo a disposizione possiamo scegliere tra lievito madre e lievito di birra per la panificazione casalinga.
    • 21 giugno 2016
  • Paolo Chiari
    Paolo Chiari:
    Conosciamo il lievito madre
    Conosciamo il lievito madre
    Conosciamo il lievito madre
    • 15 maggio 2016
  • Paola Palestini
    Paola Palestini:
    E se dicessi pane al pomodoro? Preparato con il lievito madre e i pomodori secchi nell'impasto... da servire come antipasto con mozzarelline di bufala, olio extravergine d'oliva e origano... Non vi è già venuta fame?
    Pane al pomodoro
    Pane al pomodoro
    Il pane al pomodoro con pomodori secchi nell'€™impasto, profumato e saporito va servito con mozzarella di bufala, olio extravergine d'€™oliva e origano.
    • 23 marzo 2016
  • Paola Palestini
    Paola Palestini:
    Ecco la mia ultima creazione con il lievito madre: per prepararlo ho scelto di utilizzare la farina di grano maiorca e il risultato è stato un pane che sa davvero di pane!
    Pane di farina di grano maiorca
    Pane di farina di grano maiorca
    Il pane di farina di grano maiorca è un pane saporito, profumato, diverso da quello a cui siamo abituati... E' un pane che sa davvero di pane!
    • 04 febbraio 2016
  • Annalisa Miotto
    Annalisa Miotto:
    Il pane fatto con ilievito madre...............................
    "Il Pane (e non solo) fatto in casa con la pasta madre!" | infoSOStenibile
    "Il Pane (e non solo) fatto in casa con la pasta madre!" | infoSOStenibile
    A grande richiesta viene riproposta nuovamente giovedì 21 gennaio la lezione di cucina naturale:  "Il pane (e non solo) fatto in casa con la pasta madre!". Gli elementi vincenti di questa lezione sono: - massima riuscita nella preparazione degli impast
    • 21 gennaio 2016