Mostra Mercato 2011
Anche quest'anno si terrà a Posina l'antica mostra dei prodotti tipici locali, appuntamento fisso per gli amanti dell'enogastronomia.
La regina incontrastata della manifestazione è sicuramente la "patata posenata" con la quale si producono i famosi gnocchi di Posina, piatto conosciuto in tutta la provincia.
Oltre alla patata ci sono altri tre prodotti tradizionali: il "fagiolo scalda", la "fasola posenata" ed "il formaggio a latte crudo di Posina".
Annalisa Miotto
(proprietario)
Ciao a tutti.......domanda ....per fare una pappa al pomodoro ci và la cipolla??? Qualcuno la mette e qualcuno no e io cosa faccio???? Grazie per la risposta
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